千年陕菜 第二季

我这刚说有点接地气了，就又看到了周八珍和烧尾宴，晦气啊！你西安本来就是周秦故土、汉唐旧都，谁也夺不去的，何必非要到故纸堆里找存在感，弄出来的东西不伦不类、不土不洋的，自以为有文化，其实透着文化不自信。那咱也借红楼梦一句文化人的话：扯你娘的臊

种草神木二郎山

三星

或许是对陕菜的爱却知之甚少让我觉得这部纪录片拍得让我涨了不少知识。碳水和油泼辣子真是美得很！也算是走过很多国家，再没见过像我们这样普遍热爱美食的地域。才发现，原来美食是古老文化的一个重要展现，在时间的流逝中才会发掘出别样的珍馐。

陕西 碳水大省

没故事，没美食，没传承，高谈阔论文化，却又空谈传承，很尴尬。十年前的美食片都不这么玩了吧，连美食纪录片的皮毛都没看到。三转席拍的很尴尬，其余摆拍设计明显，完整看完第一集，宣布弃了

内容丰富，但剪辑乱七八糟，文本依然不敢触及本地生活的核心，食物虽然有不少挖掘，但素材和表达完全纠缠在一块儿了，很可惜。肉眼可见可表达的内容变多了，但茶壶煮饺子能吐出来的东西减少了，离奇哦。